水产学

百科含义

水产品是人民生活必不可少的优质动物蛋白食物来源。随着中国人口增长和收入水平提高，水产品需求将进一步增长。中国水域生态环境污染状况不断加重，水生生物的生存空间不断被挤占，资源严重衰退，渔业经济损失日益增大，生态安全问题已严重影响中国渔业的可持续发展。因此，迫切需要加强渔业资源养护，控制外来生物侵害，遏制面源污染，开发环境友好型的生产技术，保证渔业发展的生态安全和可持续发展。