三花鱼肚

百科含义

三花鱼肚是一道菜品，主要材料是鱼肚、鸡胸脯肉，配料是鸡蛋清、百合（干） 、胡萝卜，调料为淀粉（玉米）、鸭油、食用盐等，通过蒸、浇汁的做法而成。