中国卷

百科含义

用料材料　　面粉鸡蛋火腿肠生菜甜面酱做法1. 面粉加温水搅拌成糊，稠度比牛奶略稠。 2. 鸡蛋打匀 3. 火腿肠切条、生菜洗好备用。 4. 面糊取一大勺放入电饼铛，煎饼刮子刮匀，两面烙熟。 5. 烙好的面饼一旁备用。 6. 取一勺鸡蛋液烙蛋饼，火腿肠在电饼铛烤热微焦，取面饼、蛋饼、生菜、热肠铺平，抹甜面酱，卷起来。 7. 卷后电饼铛再次加热。 8. 装盘可食。 9. 吃相。 1