五彩牛肉丝

百科含义

五彩牛肉丝是一道广东省的传统名菜，属于粤菜小炒菜。此菜用几种切成“丝状”的原料相杂在一起，色彩悦目和谐、诱人食欲。市肆餐馆，家庭便宴，皆常制作。