乳用山羊

百科含义

乳用山羊是以产乳为主要用途的山羊。不少国家供应鲜乳和制品（如乳酪）的主要来源之一。乳用山羊培育始于欧洲。18 世纪末叶以后逐渐分布到世界其他地方。