毛笋

亦作“毛笋”。毛竹的笋，分布于我国长江流域各地山区。大而味美，可食用。

清沉复《浮生六记·浪游记快》：“是乡多竹，坟丁掘未出土之毛笋，形如梨而尖，作羹供客。”

见“毛笋”。