shuǐ jiě méi · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ
数据更新:2026-07-13 05:14:51
水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶),也可以说它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移基团的受体。
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