海参汤

百科含义

有种说法是"南鲍北参",据说，山东半岛野生海参是不错的，其实关于海参的说法就很多了，干海参或半湿海参的泡发都有讲究，普通操作应有以下两种方法可以采用：热泡法，冷水发泡法。