炸素鸡排

百科含义

炸素鸡排是一道山东省传统名菜，属于鲁菜系。此菜造型美观；色泽杏黄。外酥香，里软嫩，清爽味鲜，增进食欲，并有健脾除湿，益精补气之功效。