gān yóu zhī fáng suān zhǐ · ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄓˇ
| 词语 | 甘油脂肪酸酯 |
|---|---|
| 拼音 | gān yóu zhī fáng suān zhǐ |
| 拼音字母 | gan you zhi fang suan zhi |
| 拼音首字母 | gyzfsz |
| 注音 | ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄓˇ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄧㄡ ㄓ ㄈㄤ ㄙㄨㄢ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄍㄧㄓㄈㄙㄓ |
脂肪酸甘油酯呈微酸性，在中性的水中几乎不发生水解（PH=6-7），而有少量的酸或碱存在，水解反应速度增大。
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