珊瑚金钩

百科含义

珊瑚金钩是一道山东的名菜，属于鲁菜菜系之一、本菜品颜色艳丽，味道鲜美，营养丰富。豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。