全鱼馆

百科含义

《全鱼馆》由中医古籍出版社于2007年出版，由周剑平等编著。本书按照鱼的品种划分、对56种鱼的产地、习性、营养成分、制作方法、适应症和禁忌症做了详细的说明。具有很高的实用价值。