陆家浜糖枣

百科含义

陆家浜糖枣，形似“红枣”、“枇耙”，色棕褐，内呈蛋黄，表层拌球棉白糖，又似“蚕茧。糯米糖枣制作工艺精湛、考究、细腻，必须掌握“五关“曾是慈禧太后亲点的糕点贡品。