鸡包鱼翅

百科含义

鸡包鱼翅是四川的一道地方名菜。属于 川菜。以鱼翅，母鸡等为材料制作，颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。