龙井竹荪

百科含义

龙井竹荪是一道美食。主要原料：干竹荪16个。配料：鱼茸100克，豌豆32粒，水发发菜少许，熟火腿末少许、油菜末少许，豆苗少许，鸡蛋清2个。