掌上词林词语网 · 查询词语更简单!

油鳝

yóu shàn · ㄧㄡˊ ㄕㄢˋ

词语油鳝
拼音yóu shàn
拼音字母you shan
拼音首字母ys
注音ㄧㄡˊ ㄕㄢˋ
注音符号ㄧㄡ ㄕㄢ
注音首符号ㄧㄕ

百科含义

油鳝,鳝鱼的一种,肉质细嫩,特别适合于炸制,而且酥香至骨,口感极佳。由于油鳝个体极细,所以一般可直接在初加工后烹调,无需出骨。

拆字组词

相关词语

与「油鳝」相关的查询结果