麦芽山楂汁

百科含义

原料：山楂25克，炒熟的麦芽10克，冰糖15克。 制法： 1、将山楂洗净，去蒂及子，切成小块备用。 2、将山楂、麦芽放入杯中，加入200毫升沸水；中泡，再加盖焖约5分钟，然后放入冰糖调匀即可。