四鲜蘑菇

百科含义

四鲜蘑菇是一道菜品，主要制作材料有蘑菇150克，水发香菇50克，油面筋150克，绿叶菜50克，熟竹笋50克，精盐，黄酒，素鲜汤，味精，湿淀粉，植物油各适量。