金米糖

百科含义

金平糖，又称作花糖、金米糖、金饼糖、星星糖等。金平糖是日本的一种外形像星星的小小糖果粒。传统的金平糖是怡罗粉和糖水或糖酒水制作而成，周围有碎小的疙瘩，现在也有用冰糖和小麦粉制成。于15世纪室町时代末期，由葡萄牙传教士传入日本，现今为日本传统和果子之一。