蒿子杆炒肉丝

百科含义

蒿子杆炒肉丝是一道菜品，属于粤菜系的家常美食。主要原料有蒿子杆、猪通脊等，主要配料有干枸杞、糟酒、水淀粉等，主要通过翻炒的方法制作而成。