云子卷

百科含义

云子卷是一道菜品，主料有肥膘肉、鸡蛋、猪肉(瘦)、配料有鸡蛋清 、淀粉(玉米) 、火腿、芹菜、小麦面粉等，通过包裹蒸制的做法而成。