玛瑙野鸭片

百科含义

玛瑙野鸭片是一道菜品，主要制作食材是熟野鸭胸脯肉，配料豆腐皮、栗子肉等，调料是精盐、味精、酱油等，通过将鸭肉炸至起壳后，中火烧制的做法而成。