zhà guàn xiǎo cháng · ㄓㄚˋ ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄤˊ
| 词语 | 炸灌小肠 |
|---|---|
| 拼音 | zhà guàn xiǎo cháng |
| 拼音字母 | zha guan xiao chang |
| 拼音首字母 | zgxc |
| 注音 | ㄓㄚˋ ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄍㄨㄢ ㄒㄧㄠ ㄔㄤ |
| 注音首符号 | ㄓㄍㄒㄔ |
制作材料主料： 猪小肠400克 猪肉（肥瘦）150克 糯米150克 辅料： 虾米15克 荸荠100克 香菇（干）50克 调料： 花生油100克 料酒50克 盐50克 醋50克 味精5克 胡椒粉1克 五香粉1克 香油15克 大葱15克 姜15克 小麦面粉25克 淀粉（豌豆）25克 花椒粉1克
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