椒泥排骨

百科含义

《椒泥排骨》是一道主要由猪排骨和大做成的葱家常菜，色泽深红，表面光亮，葱椒味浓，甜咸适口，软韧耐嚼，热食冷吃均佳，为佐酒佳肴。