菠菜猪肉丸

百科含义

菠菜猪肉丸是一道以猪绞肉、菠菜为主要材料，加入鸡蛋清、盐、鸡粉等调料腌制后放入锅中加盖开大火清蒸至熟透，即可食用的家常菜。