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请问「红烧义河蚶」是什么意思?

关于「红烧义河蚶」

拼音 hóng shāo yì hé hān,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄧˋ ㄏㄜˊ ㄏㄢ。数据更新于 2026-07-11 19:12:23。

拼音字母hong shao yi he han
拼音首字母hsyhh
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄧ ㄏㄜ ㄏㄢ
注音首符号ㄏㄕㄧㄏㄏ

扩展释义

义河蚶是湖北天门水产名品,本名车鳌、亦作砗螯。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句“车螯近岸无妨取”,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,肉味极其鲜美,红烧、氽汤均可。

拆字组词

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