松炸鸡肪

百科含义

松炸鸡肪是一道菜品，属于山西家常美食。主要原料有鸡胸脯肉、花生仁等，主要配料有鸡蛋清、蟹肉、淀粉等，通过高温油炸的方法制作而成。