香菰

茭白。秋结实，曰菰米，又称雕胡米。

宋陆游《幽居书事》诗：“鲜鯽每从溪女买，香菰时就钓船炊。”明高启《莼菜》诗：“忆共香菰荐，吴江暮艇中。”清纳兰性德《摸鱼儿·午日雨眺》词：“愁难谱，只綵线香菰，脉脉成千古。”