dùn xiān mó gū dòu fǔ · ㄉㄨㄣˋ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 词语 | 炖鲜蘑菇豆腐 |
|---|---|
| 拼音 | dùn xiān mó gū dòu fǔ |
| 拼音字母 | dun xian mo gu dou fu |
| 拼音首字母 | dxmgdf |
| 注音 | ㄉㄨㄣˋ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄣ ㄒㄧㄢ ㄇㄛ ㄍㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄉㄒㄇㄍㄉㄈ |
1. 嫩豆腐放入盆中，加料酒，上笼用旺火蒸15 分钟取出，去掉边皮，切成1.5 厘米见方的小块；2. 将豆腐块入沸水焯后，用漏勺捞出，沥水；3. 鲜蘑菇、竹笋入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；
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