双糖油食

百科含义

双糖油食是山西地区传统小吃之一，面粉加白糖、红糖、饴糖、桂花等揉制成小饼，经油炸、挂浆而成。色泽柿红，外浆明亮，甘绵爽口，香甜酥绵，油而不腻。