五彩元宵

百科含义

材料主料：水磨粉500克,澄粉80克,猪油30克,可可粉,水各适量。 调料：黄色素,绿色素,紫色素各适量。制作1.水磨粉、澄粉用沸水烫熟，加猪油揉匀成团。 2.面团平分成5块，1块白色，其余4块分别加入可可粉、紫色素、绿色素、黄色素，搓成元宵，用沸水煮熟即可。