豌豆包

百科含义

豌豆包是以面为皮、豌豆为馅蒸制而成的北京地区特色传统小吃。色泽洁白，暄软香甜。原料选用张家口地区出产的花豌豆为好，制成豆馅后沙甜绵软，带有一种特殊的香味。