牛蒡炒肚丝

百科含义

牛蒡炒肚丝是一道菜品，主料是熟猪肚、牛蒡等，配料是青椒、红椒、葱等，调料为食用盐、蒜、麻油等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。