海蜇马蹄汤

百科含义

海蜇马蹄汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将海蜇皮洗净，用盐水浸一夜。海蜇切丝，连同马蹄一起放入煲内，用4碗水煮约半小 时,加盐即成。