shè xiàn dòu fǔ nǎo suǐ · ㄕㄜˋ ㄒㄧㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄙㄨㄟˇ
| 词语 | 歙县豆腐脑髓 |
|---|---|
| 拼音 | shè xiàn dòu fǔ nǎo suǐ |
| 拼音字母 | she xian dou fu nao sui |
| 拼音首字母 | sxdfns |
| 注音 | ㄕㄜˋ ㄒㄧㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄙㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄕㄜ ㄒㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄋㄠ ㄙㄨㄟ |
| 注音首符号 | ㄕㄒㄉㄈㄋㄙ |
豆腐脑髓是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤乳白味美，价格低廉，闻名遐迩。
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