sū pí sān sè juǎn · ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄐㄩㄢˇ
| 词语 | 酥皮三色卷 |
|---|---|
| 拼音 | sū pí sān sè juǎn |
| 拼音字母 | su pi san se juan |
| 拼音首字母 | spssj |
| 注音 | ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄆㄧ ㄙㄢ ㄙㄜ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄆㄙㄙㄐ |
此菜外酥里嫩，鲜香甜美，1986年获福建省"名优菜肴"奖。菜谱所需的主要原料为虾胶，熟咸蛋黄，咸面包粒，以及所要用到的调味料桔油花生油，现学现做，此外营养价值也高。
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