香辣手撕包菜

百科含义

去皮五花肉切成片，用料酒、老抽和生抽拌匀，腌至少15分钟；圆白菜掰下叶片，去掉厚硬的根部，放在淡盐水中泡10分钟，之后冲净沥干，撕成片。