鲜椒茄条

百科含义

把新鲜辣椒剁成碎，然后用油炒香，用来拌手撕茄子或者蒸茄条，是许多农家乐推崇的菜式，虽然没有柴火的烧制，但那份清丽爽口，也饱含着人间烟火的味道。