酥羊肉

百科含义

酥羊肉是一道由羊肉2500克（去骨），鸡蛋3个，淀粉200克，姜粉、精盐、花椒粉各15克，葱花、香菜各25克，熟猪油1500克，味精少许等食材制成的美食。