酱烤饭团

百科含义

白饭 适量 奶油 少许 酱油 1大匙 味醂 少许 制作： 1.手沾水後抹上少许盐，再将白饭捏成饭团，放入烤箱微烤片刻後取出。 2.将取出的饭团涂上奶油，再放入烤箱微烤片刻後取出。 3.取出後，涂上酱油与味醂混合的酱汁，再放入烤箱烘烤，重覆此作法3～4次，直到饭团表面呈金黄酱色即可。