牛肉菜豆辣酱

百科含义

牛肉菜豆辣酱是用小红甜椒，红酒或牛肉高汤，瘦牛肉末等制作的一种私家菜肴，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。