豆泡酿猪肉

百科含义

豆泡酿猪肉是一道家常菜，主料有豆腐泡、肉馅，辅料有生抽、老抽、葱姜、糖、香葱末、开水等。此菜咸鲜味，颇有嚼头，下饭下酒皆受欢迎。