钦南青蟹

百科含义

钦南青蟹，学名锯缘青蟹，是钦州市名贵的海产之一。它味道鲜美，营养价值高，是本地区传统的出口水产品之一。 青蟹喜栖息于河口附近海区，平时随潮进入海涂穴居泥土或岩缝里，立夏至中秋水温较高，港湾内多有分布，尤其七、八月间，雌雄成对上涂较多。无论从体色，还是从味道方面比较都胜于其它地区的产品。钦南区出产的青蟹远销广东、福建、港澳等。