金湖乌凤鸡

百科含义

金湖乌凤鸡，福建省三明市泰宁县特产，全国农产品地理标志。金湖乌凤鸡是中国稀有肉蛋兼用小型麻羽乌鸡地方品种，在泰宁县独特的生态环境下，经长达一千多年的自然选择和人工选择，结合传统饲养方式，形成了野性强、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强，适合林间放牧饲养的生物学特性。具有麻羽、凤头、绿耳、桑葚冠、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉的种质资源特征。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“金湖乌凤鸡”实施农产品地理标志登记保护。