黑块菌

百科含义

黑松露菌：也叫黑块菌，英文叫Truffle，它生长在橡木或榉树的根部，与松无关。在欧美，与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品，欧洲人誉为“餐桌上的钻石”。